با ظرفيت بسته بندي 1800
تن
ميگوي فرآوري شده در سال
خلاصه طرح
|
موضوع طرح : فرآوري و بسته بندي
ميگو
ظرفيت : 1800 تن در سال
محل اجراي طرح : قابل اجرا در
سراسر كشور
سرمايه گذاري كـل: 5/2194 ميليون
ريال
سهم آوردة متقاضي: 5/224 ميليون
ريال
سهم تسهيلات: 1970 ميليون ريال
ميزان اشتغالزايي : چهـل و هفـت
نفـر
دورة بازگشـت سرمايه: پانزده ماه
|
مقدمــه :
بسته‌بندي به عنوان يك ابزار كارآمد سالهاست
كه مورد نظر كارشناسان علم بازاريابي قرار
گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندي ضمن اينكه قابليت نگهداري بهتري را
به كالا مي‌بخشد در كسب سهم بالاتري از بازار براي كالاي مورد نظر نيز مؤثر است.
نظريه پردازان بازاريابي ، دو نقش مهم براي بسته بندي متصور هستند كه
عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانكه از واژه به كار گرفته شده براي اين
نقش ها نيز برمي‌ايد نقش نخست به وجه نگهداري و دوام حاصل از بسته بندي و نقش دوم
به جنبه آگاهي دهنده و پيش برنده بسته بندي اشاره دارد.
از ديگر سو توجه ناكافي به موازين بسته بندي بهداشتي موجب گشته است كه
محصولات مختلف غذايي كشور عليرغم دارا بودن كيفيت بسيار خوب در بدو توليد به دليل
پيدايش پاره اي آلودگي‌هاي ثانويه و يا عرضه در اندازه ها و اشكالي خارج از
استاندارد يا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهاي جهاني راه يافته و مسير را براي
افزايش سطح توليد داخلي هموار نمايند. بديهي است با اجراي طرح هاي فرآوري و بسته
بندي بهداشتي ، محصولات غذايي توليدي كشور ، قابليت رقابت با محصولات مشابه خارجي
را در بازارهاي جهاني خواهند داشت.
آلودگي و فساد مواد پروتئيني حيواني و فراورده
هاي دامي موجب افت قابل توجه ارزش غذايي و نهايتا خروج مواد باارزش غذايي ازچرخه
مصرف مي‌گردد. از ديگر سو استفاده از گوشت ماهي، ميگو و ساير آبزيان به عنوان يك
منبع غذايي مهم و با ارزش مي‌تواند در تامين سلامت جامعه نقش بسزايي ايفا نمايد
چرا كه چربي موجود در گوشت آبزيان