این طرح توجیهی با فرمت Word (مطالعه امکان سنجی، طرح کسب و کار، طرح تجاری یا BP) و به همراه جداول و کلیه محاسبات مربوطه در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
خلاصه طرح
|
موضوع طرح : توليد چيپس سيب‌زميني
ظرفيت : 500 تن در سال
سرمايه گذاري كـل: 1929 ميليون
ريال
سهم آوردة متقاضي: 199 ميليون
ريال
سهم تسهيلات: 1730 ميليون ريال
دورة بازگشـت سرمايه: ده ماه
ميزان اشتغالزايي : چهارده نفر
|
روش توليد:
براي توليد چيپس ، لازم است از سيب زميني مرغوب استفاده شود . سيب زميني
بايد درشت ، سالم ، كاملا رسيده وداراي كمترين مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس
از اينكه سيب زميني مرغوب انتخاب گرديد، درآب شسته مي شودتاگرد وخاك وهرگونه مواد
خارجي سطح ازآن پاك شود. سپس بايدسيب زميني راپوست كنده وآن را بصورت تراشه هاي
نازك درآورد پوست كندن سيب زميني توسط دستگاههاي سايش انجام مي گيرد. براي اين
منظور دركارخانه ها بيشتر از روش سايش استفاده مي شود.دراين روش ضايعات سيب زميني
بين 1 تا 4 درصد است ، كه اين مسئله بستگي به شكل ، اندازه وعمق گره هاوهمچنين مدت
زماني داردكه سيب زميني در انبار نگهداري شده است .